2018年超市发展速度，没有了2017年的激进盛况，步调大幅放缓。据赢商网不完全统计，2018年，永辉、步步高、华润万家、物美、大润发、沃尔玛（专题阅读）、家乐福、卜蜂莲花、永旺、麦德龙、百佳十一大超市零售企业旗下的大卖场及精品超市等业态共开店307家，比2017年增加14家，同比增长4.78%，与2017年26.84%的涨幅相比，超市开店增速大幅放缓。关店调整持续，8个超市品牌共关闭44家门店，较2017年减少了1家。 （文末附详细盘点表格）
（注：为方便同一业态的比对，以上仅统计新开业门店，不包括重装开业、升级改造等；统计的门店业态包括大卖场、精品超市、生鲜超市、社区超市、食品超市，不含新零售品牌，如永辉旗下超级物种、步步高旗下鲜食演义等）
开店：七成品牌呈现放缓趋势 物美“逆势”加速
本土超市仍是开店主力军 物美成功晋级前三
整体来看，2018年超市行业格局并没有发生太大变化，本土超市仍是开店的“主力军”，永辉、步步高、物美、华润万家、Olé、苏果合计开店219家，占总开店量的71.34%。永辉超市继续领跑，新开133家精品超市，连续3年位居开店首位。步步高以39家紧随其后，亦连续3年位列开店第二。
出人意料的是，紧随永辉和步步高的是近年来一直“低调”的物美。2016年、2017年，物美全年的开店数量分别为14家、12家，均位列第6，但2018年，物美新开了25家新店，是前两年开店总数之和，一举超过沃尔玛、大润发和华润万家，成功晋级开店量前三！
超市拓店集体“刹车” 仅三成品牌实现开店增长
据赢商网统计数据显示，2018年，实现开店增长的品牌有6个，开店减少的则有8个。对比2017年的10个和6个，有开店集体“刹车”之势。
2018年开店数量增长的6个超市品牌是：步步高、物美、大润发、Olé、泰友、美思佰乐，占比约为33%。物美、美思佰乐和泰友的开店数量增长较为明显，均实现翻倍增长。此外，物美、大润发和美思佰乐更是从2017年的负增长变成2018年的正增长。
开店减少的8个品牌是：沃尔玛、卜蜂莲花、华润万家、永旺、麦德龙、家乐福、TASTE、blt。百佳TASTE和华润万家blt去年全年均无新门店落地，值得注意的是，华润万家、麦德龙、家乐福开店量已经连续3年减少，沃尔玛、卜蜂莲花和永旺开店明显呈现放缓趋势。
此外，永辉、山姆会员商店、苏果以及百佳开店量同比2017年几乎持平。值得注意的是，虽然永辉超市2018年开店数量与2017年持平，但增速同比大幅下滑，其2017年的开店增速为66.25%，“减速”相当明显。
超市纷纷放缓拓店，或与行业竞争和市场分化有关。去年，除了传统超市企业继续开店，新业态也来“搅局”。两大新零售巨头——盒马鲜生和超级物种也在跑马圈地，去年分别新开了85家、46家门店，进一步抢占线下零售市场。此外，不少“外行者”的入局也使得赛道越来越拥挤，如星力集团推出乐品鲜活超市，佳兆业推出精品超市CASA MIA（卡撒米亚），宝能推出仓储会员店“东市西市”和精选超市“悠宝利”，美团推出小象生鲜等。
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